沼津暮らし

アンコウ鍋

沼津港で水揚げされた、アンコウをお鍋にして食べました。


アンコウ鍋、雨子も晴太も晴夫も大好き。

今シーズン初でいただきました。


晴太と晴夫は特に肝が好きで、雨子は皮が大好き(コラーゲン!)。


どちらにしても、身の部分は人気がありません。


ポン酢でさっぱりといただきました。


お鍋が嬉しい季節になりましたね。

そうだ(たまにお友達を読んでパーティーをするとき、晴夫と晴太はいかにも親切ぶって皆にあんこうの身をすすめます)沼津に住もう★

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